Quel terminal de paiement choisir pour votre restaurant ?
Comment choisir son terminal de paiement quand on est restaurateur ?
Les besoins d’un restaurant ne sont pas les mêmes que ceux d’un commerce traditionnel… et pourtant, tout le monde semble utiliser les mêmes terminaux de paiement.
Dans cet article, nous vous listons les points importants à considérer pour faire le choix le plus éclairé :
- Mon TPE permet-il d’accepter l’ensemble des cartes titres-restaurants ?
- Mon TPE est-il connecté à mon logiciel de caisse ?
- Mon TPE a-t-il des fonctionnalités dédiées à la restauration ? (pourboires, gestion des serveurs, fidélité, avis-clients)
- Pourquoi les solutions modernes SumUp et Yavin rencontrent-elles un tel succès auprès des restaurateurs ?
- Mon TPE me permet-il de bénéficier des meilleures conditions (commissions) ?
Historiquement, la majorité des restaurants s’équipent auprès de leurs banques. Désormais, les solutions Yavin et SumUp se démarquent, mais elles répondent à des besoins différents. Cet article vous présente en détail les points forts de chaque solution avant de conclure sur celle qui convient le mieux aux restaurateurs modernes.
Les critères de choix importants pour choisir le TPE de son restaurant
1) Critère obligatoire : Accepter l’ensemble des titres-restaurant sur son TPE
Sans cela, vous risquez de perdre des ventes. Certes, les émetteurs de titres-restaurant appliquent des frais exorbitants, ce qui est frustrant. Néanmoins, vous ne pouvez vous permettre de perdre des clients réguliers qui souhaitent utiliser leurs titres-restaurant.
2) Un logiciel de caisse certifié connecté au TPE
Vous devez avoir un logiciel de caisse certifié pour piloter votre restaurant. Ne prenez pas de risque, car en cas de contrôle, l’addition peut être lourde. Assurez-vous que votre logiciel est certifié ET que votre terminal de paiement communique bien avec celui-ci. C’est le meilleur moyen d’éviter les erreurs de caisse en fin de service.
3) Avis clients après le paiement
N’hésitez pas à choisir une solution qui invite vos clients à vous laisser des avis sur Google. La règle est simple : un client mécontent prendra toujours le temps de vous laisser un avis négatif. Il faut donc noyer ces avis négatifs sous une avalanche d’avis positifs (amplement mérités). Demander un avis après le paiement ou sur le ticket digitalisé est indispensable.
4) Restaurants avec service à table
Oubliez les TPE des banques et optez pour une solution moderne qui vous permet de gérer les serveurs et les tables depuis le TPE (par exemple, Yavin – voir ci-dessous). Cela vous facilitera les opérations comme jamais auparavant.
5) Proposez les pourboires sur le TPE
Ne soyez pas timides ou gênés. Vos serveurs ne sont pas payés des centaines de milliers d’euros. C’est vraiment le meilleur moyen de les récompenser et de les fidéliser.
6) Paiement par QR code à table
Réfléchissez-y à deux fois. Les retours des clients et des restaurateurs semblent mitigés. Cela peut parfois couper la relation avec le personnel, et les frais sont importants. Dans certains concept cela peut être un must have.
7) Restauration rapide – pensez aux bornes de commande
Optez pour une solution rapide connectée à la caisse et envisagez les options de bornes et de click and collect, qui rencontrent un succès incroyable. La commande automatisée facilitent vraiment vos services.
8) Acceptez l’American Express et les autres moyens de paiement internationaux
Si vous gérez un restaurant haut de gamme, pensez à accepter l’American Express et d’autres moyens de paiement internationaux. Pour les zones touristiques françaises, ne négligez pas le paiement par ANCV.
Analyse de 2 solutions modernes qui rencontrent un grand succès auprès des restaurateurs : SumUp et Yavin.
SumUp : pertinente pour les petits restaurants ou foodtrucks
SumUp s’est imposé grâce à sa simplicité et son accessibilité, séduisant les petits restaurants.
Des modules SumUp dédiés à la restauration
Acceptation des titres-restaurant avec SumUp
SumUp permet aux restaurateurs d’accepter l’ensemble des cartes titres-restaurants sur les tpe , telles que Ticket Restaurant, Conecs, Swile, etc. Cela offre une grande flexibilité de paiement aux clients, sans avoir besoin de solutions bancaires plus coûteuses.
Gestion des pourboires
SumUp facilite la collecte des pourboires sur terminal de paiement, une fonctionnalité précieuse pour de nombreux restaurateurs et leurs équipes. Attention, il est important de bien choisir le terminal adéquat. Le SumUp Solo permet d’intégrer facilement une option de pourboire lors du paiement, encourageant ainsi vos clients à contribuer. Le SumUp Solo Lite, en revanche, ne dispose pas de cette option.
Borne de commande pour la restauration rapide
Enfin, SumUp propose une borne de commande spécialement conçue pour les restaurants à service rapide. Cette borne permet aux clients de passer leur commande de manière autonome, réduisant ainsi les files d’attente et améliorant l’efficacité opérationnelle. Cette fonctionnalité est particulièrement adaptée pour les établissements où le volume de commandes est élevé, ou pour ceux qui souhaitent offrir une expérience moderne et sans contact. Avec cette borne, les clients peuvent commander rapidement, tandis que le personnel se concentre sur la préparation et le service.
Des lecteurs CB connectés au logiciel de caisse SumUp
Les terminaux SumUp s’intègrent parfaitement avec le logiciel de caisse Pro Restauration de SumUp, conçu spécifiquement pour répondre aux besoins des restaurateurs. Ce logiciel permet de gérer efficacement les tables, les menus, ainsi que d’autres fonctionnalités essentielles pour une gestion fluide de votre établissement.
Si vous envisagez d’adopter cette solution, il est recommandé de solliciter une démonstration auprès des experts SumUp afin de mieux comprendre toutes les possibilités offertes. La caisse SumUp Pro coûte 79€/mois.
La caisse Sumup Lite peut suffire pour un foodtruck ou un stand mais risque d’être trop limitée pour un “vrai restaurant” avec des tables, etc.
Il est important de noter que SumUp fonctionne au sein de son propre écosystème. Cela signifie que ses terminaux de paiement sont conçus pour fonctionner exclusivement avec le logiciel de caisse SumUp, garantissant ainsi une intégration complète et une expérience utilisateur fluide. Bien que cela puisse restreindre l’usage d’autres logiciels, cette approche tout-en-un simplifie grandement la gestion des paiements et de l’activité au quotidien, en offrant un environnement de travail cohérent et optimisé.
SumUp : Un tarif simple pour les petites entreprises
Côté tarif, SumUp adopte une approche simple avec l’absence de frais mensuels et des commissions uniquement sur les transactions. 1,75% facturée sur l’offre de base.
Cela peut convenir aux petites entreprises ou aux restaurateurs ayant un volume d’encaissement modéré. Cependant, pour un restaurant plus important ou en pleine croissance, cette tarification peut rapidement devenir coûteuse en raison des commissions accumulées sur un grand nombre de transactions.
Si votre restaurant encaisse plusieurs milliers d’euros chaque mois, il peut être intéressant de comparer SumUp avec les offres des banques ou de Yavin (voir ci-dessous).
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Yavin : La solution complète pour les restaurateurs établis
Contrairement à SumUp, Yavin propose une solution adaptée aux besoins des restaurateurs établis ayant des établissements avec service à table et une équipe de serveurs, grâce à une gamme complète de fonctionnalités. Si vous ouvrez un restaurant, nous vous conseillons vivement d’envisager Yavin, en remplacement des offres souvent trop simples des banques.
Table Pay de Yavin : Une interface dédiée aux restaurateurs
Table Pay est une interface pour terminaux de paiement pensée pour optimiser la gestion des restaurants. Les managers et serveurs peuvent piloter l’ensemble du restaurant directement depuis les terminaux de paiement. Chaque serveur s’identifie pour accéder à ses tables, prendre des commandes ou encaisser directement depuis le terminal, réduisant ainsi les allers-retours et minimisant les erreurs de caisse en fin de journée. Cette interface permet de diviser facilement l’addition selon les demandes des clients, qu’il s’agisse de parts égales ou d’un partage détaillé par article commandé.
Pendant les heures de pointe, cette gestion à distance des tables est particulièrement précieuse, car elle permet aux serveurs de traiter plusieurs encaissements en même temps, sans devoir retourner systématiquement à la caisse. Cela améliore non seulement le flux de travail, mais aussi l’expérience client en réduisant les temps d’attente.
Applications pour les restaurants Yavin
Pourboires
Le module de pourboire de Yavin est l’un des plus complets du marché. Il propose automatiquement aux clients de laisser un pourboire lors du paiement, augmentant ainsi les contributions pour vos équipes. L’écran de pourboire est entièrement personnalisable, permettant d’adapter les montants proposés et l’interface en fonction de votre établissement.
Avis-client et fidélité
Yavin permet de solliciter des avis Google directement sur le terminal de paiement, multipliant ainsi les avis positifs et améliorant votre référencement. En plus de cela, Yavin propose un programme de fidélité intégré, où les clients peuvent entrer leur numéro de téléphone après le paiement pour rejoindre votre programme. Lorsqu’ils reviennent, leur carte est automatiquement reconnue, créant un effet « waouh » et renforçant la fidélisation.
Paiement à table via QR code Yavin
Yavin permet également aux clients de payer en autonomie à table en scannant un QR code. Cette fonctionnalité fluide et moderne répond aux nouvelles attentes des consommateurs, tout en allégeant la charge de travail des serveurs.
Acceptation des titres-restaurants sur les terminaux Yavin
Yavin accepte l’ensemble des cartes titres-restaurants, telles que Cartes Conecs, Ticket Restaurant, Swile, et bien d’autres. De plus, un back-office en ligne vous permet de suivre précisément les différents types de cartes utilisées, facilitant ainsi la gestion comptable, particulièrement lorsqu’il s’agit de frais différents par émetteur ou de versements via différents canaux.
Connexion de Yavin à de nombreux logiciels de caisse de la restauration
L’un des grands avantages de Yavin est son intégration ouverte avec quasiment tous les logiciels de caisse du marché. Cela permet aux restaurateurs de conserver leur système existant ou d’en changer facilement. Contrairement à SumUp, qui fonctionne dans un écosystème fermé, Yavin vous offre une flexibilité totale pour la gestion des transactions et des pourboires. Cette synchronisation automatique réduit les erreurs de saisie et simplifie les clôtures de caisse, particulièrement en période de forte affluence.
Matériel robuste et adaptable
Yavin propose une gamme de terminaux robustes et ergonomiques, tels que le Yavin X, un modèle mobile avec imprimante intégrée, idéal pour gérer les encaissements au comptoir et à table. Le Yavin Mini X, compact et sans imprimante, peut être transporté dans la poche des serveurs, leur permettant de gérer les tables sans revenir constamment à la caisse, optimisant ainsi la rapidité et la fluidité du service.
En résumé, Yavin offre une solution complète avec :
- Intégration avec tous les logiciels de caisse pour restaurants
- Gestion des tables et des commandes sur les TPE
- Possibilité de diviser l’addition selon les préférences des clients
- Gestion des pourboires, avec attribution aux serveurs
- Modules de fidélité et avis-client
Autres solutions de paiement pour la restauration
Les terminaux de paiement des logiciels de caisse
Certains logiciels, comme L’Addition ou Lightspeed, imposent leurs propres terminaux de paiement, avec une intégration parfaite. Cependant, les frais de commission peuvent être élevés, il est donc essentiel de comparer les coûts.
Les outils de commande
Certains services de commande en ligne incluent également le paiement, comme Obypay, Belorder, Tabesto, Sunday, Dood, et Zenchef Pay. Bien que l’intégration soit pratique, il est important de vérifier les coûts des transactions pour éviter des frais inattendus.
Conclusion : Comment choisir son terminal de paiement pour son restaurant ?
Voici quelques questions clés à vous poser :
- La solution permet-elle d’accepter les titres-restaurant ? Oui/Non
- Quel sera le coût total des commissions pour un flux d’encaissement de X € ?
- La solution est-elle compatible avec votre logiciel de caisse ? Oui/Non
- Les terminaux permettent-ils de gérer les pourboires ? Oui/Non
En conclusion, SumUp est idéal pour les petits restaurateurs avec des besoins simples, mais ses limitations, comme une intégration fermée, peuvent être contraignantes pour les restaurants plus grands. Yavin, avec son intégration ouverte et ses fonctionnalités avancées, est une option flexible et évolutive, parfaitement adaptée aux restaurants plus établis qui cherchent à optimiser leur service et à améliorer l’expérience client.