Comment accepter le ticket restaurant ?

ticket restaurant

Il est difficile pour un restaurateur de ne pas accepter la carte bancaire.  Il doit aussi souvent accepter le ticket restaurant car les salariés y ayant droit ne comprennent pas que leurs titres puissent être refusés.

Autrefois papiers ils sont désormais digitalisés et prennent la forme de carte à puces ou de wallet sur smartphone (ils sont également appelés titres de paiement dématérialisés ou encore TRD)

  • Comment accepter le ticket restaurant dématérialisé ?
  • Quels terminaux de paiement sont compatibles ?
  • Quels sont les frais associés à l’acceptation du ticket restaurant ?

Qui choisir pour son terminal de paiement ?

Yavin Restaurant ->OUI
Accepte l’ensemble des cartes tickets restaurants CONECS et non CONECS.
La configuration se fait simplement depuis le site internet. Certainement la meilleure solution pour un restaurant qui veut un terminal de paiement capable d’accepter les titres restaurants dématérialisés sans avoir à passer par sa banque.
-> page dédiée sur le site de Yavin www.yavin.com/restaurants
Terminaux bancaires -> OUI
Installer l’application CONECS sur votre terminal en suivant la procédure en ligne ou en contactant directement votre mainteneur monétique.
Attention aux frais d’installation de l’application CONECS par les mainteneurs. Les nouveaux titres restaurants fonctionnant par QR-code (comme RestoFlash) ne pourront pas être acceptés via le terminal.
SumUp et Zettle -> NON
Vous ne pouvez pas accepter les tickets restaurants dématérialisés avec ces 2 sociétés.
Smile and Pay -> Uniquement CONECS
Accepte uniquement les cartes CONECS. Les cartes premières génération encore majoritaires ou Lunchr ne fonctionnent pas.
L’intégration de l’ensemble des cartes ticket restaurant est prévue courant juin 2021.

Qui peut accepter le ticket restaurant ?

La règle est simple: seuls les établissements autorisés par la CNTR (Commission Nationale des titres-restaurants) sont autorisés à accepter les titres restaurants.

Pour accepter le ticket restaurant, vous devez exercer une activité de restauration (traditionnelle ou rapide) ou d’hôtellerie avec restaurant. Ces activités correspondent aux codes 56.10A, 56.10B, 55.10Z, 56.10C.

Si vous faites partie de ces établissements-là, alors vous n’avez pas besoin d’autorisation administrative préalable pour accepter le ticket restaurant. Il y a tout de même des conditions d’utilisations des titres-restaurants à respecter.

Les épiceries et autres magasins proposant des denrées alimentaires  immédiatement consommables sont également éligibles. Le dossier (plus complexe) est également à soumettre à la CNTR. les commerçants doivent notamment mettre en place des procédures pour vérifier que seuls les produits éligibles aux titres restaurants pourront être achetés en titre restaurant.

utilisation ticket restaurant

Vous trouvez la liste exhaustive des documents à envoyer à la CNTR selon votre activité sur le site de la CNTR. Le Guide Tickets-restaurant peut également vous fournir une méthode complète et afin de démarrer.

Une fois agréé par la CNTR vous devrez vous affilier à différents organismes vous permettant de vous faire rembourser les titres restaurants.

Pour les titres papiers, que nous ne traitons pas dans cet article, il faudra vous tourner vers la CRT. Une fois votre compte ouvert ils vous transmettrons une procédure afin de de pouvoir envoyer les tickets papier par la poste. C’est heureusement plus simples avec les cartes titre restaurant dématérialisées.

Comment accepter les cartes ticket restaurant sur son terminal de paiement ?

Accepter les cartes CONECS

Il existe 2 types de ticket restaurant dématérialisés : les cartes CONECS ( 2ème génération) et les cartes non CONECS (1ère génération).

Les cartes CONECS sont aussi appelées les cartes de 2ème génération.

4 grands émetteurs de ticket restaurant ont créé la plateforme technique CONECS permettant l’acceptation des titres restaurants dématérialisés. CONECS gère la gestion et l’acceptation des cartes. Après validation des transactions, les virements sont effectués par chacun des émetteurs.

Les 4 émetteurs derrière CONECS couvrent la grande majorité de cartes en circulation.

  • Edenred (Ticket Restaurant)
  • Sodexo (Pass restaurant)
  • Natixis (Appetiz)
  • groUPe (Chèque Déjeuner)

Les cartes CONECS comportent le sigle CONECS.

coinces

cartes conecs

Une fois que vous avez envoyé vos documents à la CNTR, vous recevez par courrier une « carte de domiciliation » CONECS.  Cette carte vous est nécessaire afin de paramétrer votre terminal de paiement.

Afin d’accepter les cartes CONECS sur votre terminal de paiement vous devez au préalable installer l’application CONECS sur votre terminal. Vous pouvez consulter leur site afin de consulter la procédure d’installation

Les mainteneurs ci-dessous sont partenaires de CONECS et peuvent donc vous accompagner dans l’installation de l’application. Nous vous conseillons d’appeler votre mainteneur directement s’il est dans cette longue liste :

A2i Technique , Accord Distribution , Ade , Adm Monetique , Afone , Alliance Monetique , Asce 45 , Avem , Avril Se , Azur Monetique Services , Bm Synergie Services , Bureautique Informatique Pesage , Bureautique Technique Du Poitou , Cardlab’s , Casyope Services , Clemsys , Cmh , Computer Works , Dauphine Encaissement , Dm Monetic , Ecr Diffusion , Espace Monetique – Solution Et Service , Ets Merveillie – La Mecanographie , Euro Information , Euromonetic , Exm , Fms , Gmsi , Groupesi , Hm Telecom , Im2 , Inosys Solutions Et Services , Interway , JDC monétique , Jm Monetique , La Centrale Consulting , Mb Monetique , Monecom Services , Monesud , Monetic System , Monetik Alizes , Monetique Et Communication (Stpe) , Monetique Et Services , Monetique Et Technique , Monevar , Money 30 – Orange Money 30 – Vericheck , Multi Services Company , Neosystems , Neoxom , Optima Monetique Systemes , Pclaps (Guadeloupe) , Planet Monetic – Cilea – Speedteck , Procom , Pro-Sima Informatique , Reunion Telecom , Serve U , Sextant , Sib , Smob , Sofintec , Solution Paiement , Symed (Reunion / Mayotte) , Synalcom , Top Caisse , Tout Pour Le Bureau , Trebes Informatique , Twm France , Univers Monetique , Vff Assistance , Web Monetique

Le téléchargement est gratuit avec les mainteneurs partenaires.  Par contre cela est parfois facturé notamment si cela nécessite l’intervention d’un technicien. En général, ce processus ne prend que quelques minutes. Après cette mise-à-jour, vous pouvez accepter les cartes CONECS sans difficulté.

Il y a quelques avantages à accepter ces cartes de 2èmegénération :

  • Le ticket imprimé détaille les montants par émetteur et simplifie la gestion.
  • Le remboursement des transactions est automatique.
  • Il n’y a pas de commission bancaire sur ces transactions.

La chaine YouTube de CONECS vous renseigne sur l’utilisation de l’application CONECS.

Accepter les cartes non-CONECS

Les cartes non CONECS fonctionnent sur le réseau carte bancaire traditionnel. Votre établissement est identifié lors de l’autorisation du paiement.

Acteurs historiques (Edenred, Natixis, GroupeUp, Sodexo)

Pour accepter les cartes non-CONECS (de 1ère génération) des acteurs historiques il faut que votre contrat bancaire ait bien été communiqué aux différents émetteurs . Cela passe par le CRT ou directement avec les émetteurs. Toutefois, si la fonctionnalité ne fonctionne pas, nous vous conseillons d’appeler votre mainteneur. Les nouveaux acteurs comme Yavin réalisent pour vous ces démarches administratives auprès des différents émetteurs.

Nouveaux acteurs (Swile, RestoFlash, Wedoofood)

Les nouveaux entrants comme Swile proposent des cartes de paiement non CONECS qui utilisent les réseaux CB, Visa et Mastercard pour fonctionner. Le principe est donc le même que pour les cartes générations des acteurs historiques. Il faut donc vous affilier à Swile.  Lors de l’inscription vous indiquerez à Swile votre numéro de contrat bancaire qui apparait sur vos tout vos tickets CB.

Le principe est le même pour tous les nouveaux acteurs, il faut se rendre sur leur site afin de s’inscrire comme commerçant avant de pouvoir accepter leurs titres.

 

Accepter le ticket restaurant avec SumUp, Zettle, Smile&Pay ou Yavin Paiement

Attention : Les terminaux de paiement de SumUp ou de Zettle ne permettent pas d’accepter les tickets restaurants !

A l’inverse, les concurrents français Smile&Pay et surtout Yavin Paiement le permettent.

Smile&Pay: CONECS uniquement

Accepter les cartes CONECS avec Smile&Pay est simple et gratuit.

Il faut entrer son numéro CONECS sur l’espace en ligne. Le terminal (Pocket Smile ou Maxi Smile) se met automatiquement à jour.  

Les virements sont effectués par CONECS et non par Smile&Pay. Les transactions CONECS s’affichent dans vos tableaux de suivi Smile&Pay.

conecs Smile&pay

Attention : Les cartes non CONECS (encore majoritaires) ne sont pas acceptées par Smile&Pay. Seules les cartes avec le logo CONECS passeront. Les cartes Swile par exemple ne seront pas acceptées sur les terminaux Smile&Pay. 

Yavin Paiement: tous les tickets restaurants sont acceptés bampay restaurant lunchr

Yavin Paiement vous permet d’accepter l’ensemble des cartes ticket restaurant. Les terminaux Yavin seront configurés avec le numéro CONECS de votre établissement. Une télécollecte CONECS sera effectuée séparément. Les cartes « non CONECS » sont également acceptées.

-> Si vous souhaitez passer une société moderne et avez besoin d’accepter les tickets restaurants dématérialisés alors Yavin est certainement la meilleure solution pour votre restaurant.

Attention : Seuls les établissement éligibles (restauration) seront autorisés à accepter ces cartes.

Quels sont les frais pour l’acceptation d’un ticket restaurant ?

Chaque émetteur facture des frais différents. Le calcul est fait automatiquement en fin de mois.

Pour les cartes de première génération il vous faut payer les frais cartes bancaire et les frais de l’émetteur.

Les tarifs d’Edenred

Pour accepter les titres restaurants dématérialisés d’Edenred, vous payez 0,03€ + 3,80% par transaction. A cela vous devez ajouter 2€ par mois.

ticket restaurant edenred

Les tarifs de Natixis

Le schéma est le même pour accepter les cartes Apetiz. Vous devez payer 2€ par mois et 0,04€ + 3,80% par transaction.

ticket restaurant Natixis

Les tarifs de groUPe

Pour accepter les cartes 2ème génération chèques déjeuner de chez groUPe, vous devez choisir une formule de remboursement parmi les 3 suivantes.

formules groUPe

Plus les virements sont fréquents plus les commissions sont élevées.

ticket restaurant groUPe

Les tarifs de Sodexo

Pour accepter les Cartes Pass Restaurant de Sodexo, vous devez payer 0,07€ + 3,69% par transaction.

Les tarifs de Swile

Le nouvel acteur Swile facture uniquement une commission de 3,5% par transaction. Il n’y a pas de frais fixe par transaction ni aucun abonnement.

tickets restaurant lunchr

On vous résume les prix ci-dessous pour les cartes ticket restaurant :

Prix fixe par transactionPrix variable par transactionForfait mensuel
Edenred (tickets restaurant)0,03 €3,80 %2 €
Sodexo (Pass Restaurant)0,07 €3,69 %
Natixis (Apetiz)0,04 €3,80 %2 €
groUPe (Chèque déjeuner)Entre 0,23 € et 0,2425 €1,27 % / 1,74 % / 2,80 %
Lunchr3,50 %

Date : Juin 2020

Ces frais sont beaucoup plus élevés qu’une simple carte bancaire. Les tarifs sont dans les mêmes ordres de grandeur que ceux pratiqués pour les titres papiers.

Exemple: frais facturés pour un panier de 12€

ÉmetteurCoût de la transaction
Edenred0,486 €
Sodexo0,5128 €
Natixis0,496 €
groUPeFormule Eco : Entre 0,3824 € et 0,3949 €

Formule Regular : Entre 0,4388 € et 0,4513 €

Formule Quickly : Entre 0,5660 € et 0,5785 €
Lunchr0,42 €

En savoir plus sur les coûts associés à l’encaissement de la carte bancaire.

Attention : Les cartes NON CONECS utilisent le réseau Cartes Bancaires ou Mastercard, il faudra donc ajouter les coûts liés à une CB en plus des frais facturés par les émetteurs.

Accepter le ticket restaurant dématérialisé

Les titres restaurant prennent une place toujours plus important. La hausse du plafond à 38€ suite au COVID rend l’acceptation de ces titres totalement incontournable pour les établissements éligibles.

Paramétrer son terminal pour accepter le ticket restaurant n’est pas si simple et vous oblige à passer par une suite de dossier et de paramétrage.

Si l’on devait résumer les étapes il faut procéder dans cet ordre:

  1. Obtenir l’agrément de la CNTR
  2. Obtenir une carte et un numéro CONECS
  3. S’affilier à la CRT
  4. S’affilier à Swile (et autres nouveaux émetteurs comme RestoFlash)

Une fois que vous serez affilié vous aurez 2 options:

En bref, les cartes titres restaurant  (TRD) sont de très loin plus pratiques que leurs prédécesseurs en papier. Leur gestion est digitalisée et plus efficace. Néanmoins accepter les titres dématérialisés représente toujours un coût non négligeable ( et souvent indispensable pour les restaurateurs …).

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